Web sitemize hoş geldiniz......

Kuzu kellesi dağılmayacak  şekilde düdüklü tencerede haşlanır. Soğuduktan sonra ayıklanarak isteğe göre doğranır. İçerisine  domates, biber, kuru ve taze soğan maydanoz ve tuz eklenerek karıştırılır. İsteğe  göre kuru soğan koymayabilirsiniz. Arzuya göre baharatlar ilave edilir.